这宅院里的房间都是顶好的，床褥桌椅、珠帘翠幕皆是崭新的，只是缺少置物架跟花草，妇人刚好能够将里头看得清清楚楚。

唐昭昭正捏着笔写写画画，妇人直接便道：“小姐，外头木匠带着学徒都来了。”

“这么快？”这才不到一个时辰，唐昭昭一边惊叹于效率，一边看向莲心，“你出去跟他们说吧，酒楼之内的布置我还没想好，让他们把窗户跟门都先按照我说得拆了重做……”

莲心从旁边拿起一张图纸，笑出两个酒窝，“欸，小姐放心吧。”

唐昭昭目送她离开，又听着外头来来去去的动静失了会神，这才收回目光。

这酒楼虽然到了自己手里，但是开业前的筹备也不是一件小事，她想将酒楼稍微打造成现代化一点儿的，方便有特色的，但是一时半会却没什么头绪。

这件事云景辰是帮不了的，他是一朝王爷，出钱已是极大的帮忙，可不好再用这些琐碎小事去麻烦他了。

唐昭昭想了一日，这酒楼主要的菜色须得从以前做过的菜肴中取经，要做就做与众不同的中西合璧创意菜，好看、好吃还有格调，也容易让人过目不忘。

之前她做过很多点心，还有烧烤、冷锅串串跟火锅，前面几样倒还好，最后一个火锅还要先定做一个铜炉火锅，下面可以放煤炭，上面的铜锅就做成记忆中的太极形，中间加铁片分成鸳鸯锅。

除此之外，酒楼开起来，客人一定很多，唐昭昭自己是不可能一个人搞得定的，还要再聘请一些专业人员。

第168章 开张准备

唐昭昭从纸堆中摸出一张招工告示，看了眼上面的人选，想了想，又加上一个“学徒”四名……先两名好了。

她也不是一定要找手艺见长的厨师，甚至不一定要善调知味，但一定要精通刀工、炒工、火候之类的，只有这样的人才能迅速理解她的要求，不需要她亲自上手教导。