“那以后可怎么办呢?”何方打起精神问。
唐昭昭道:“不做鳗鱼我还可以做其它的菜,总不会走投无路的。这次的事情也是给我们上了一课,木秀于林风必摧之,咱们之前生意太好了,难免有些坏心眼的人或者竞争对手看不过去,往后不能再这么粗心大意了。”
如今是巴豆,将来万一出现了什么要命的毒药,那可真就是断送了一切。
唐昭昭深吸口气,站起来看着他们,柳眉微扬,仿佛不带丝毫阴霾,明媚如初。
“都别灰心啊,咱们有的是时间,来日方长呢。”
……
歇息了几日,唐昭昭准备了一下重新出摊。
鳗鱼是不能用了,单用馄饨也不够抵债的,何方也暂时没有办法找到帮厨,唐昭昭想了想,就又追加了一个青菜鸡蛋面。
这面的名字简单,做法也不困难。
唐昭昭用的活面,口感更加筋道,也不容易坨在一起。面的汤头跟馄饨用一个鸡汤汤头,里头还隐约沾带点肉香,一锅二用,这样也方便多了。
至于食材的处理,何婶直接就在菜市场就给处理好了,鸡是掏净了和内脏分开拿回来的,青菜也只要拿回来淘洗,并不耗费工时,也基本安全。
馄饨跟面也还是分早餐、午餐时间售卖,剩下的时间唐昭昭就需要在家处理食材了。
除此之外,她还自己剩了一点鳗鱼干,还能供应点鳗鱼饭。
而正如预料之中,小食摊前的食客有倒是有,甚至也不算太少,但却几乎已经不用排队,跟往日的热闹沸腾比起来,还是稍显安静。