好吧,金柳是溜的最快的。
等回家,金柳直接去了大伯家。
虽然家里人不怎么过节,不过这元旦代表着一年的终始,所以大伯和伯娘让金柳回家就过来,一起吃饺子。
等金柳到家,就看到伯娘已经准备好了饭菜。
不过这饺子还没包,就等金柳了。
进屋之后,金柳先脱了外套去洗手。
伯娘家里也是安装的暖气片,这火炉烧的旺旺的,家里一点都不冷。
坐在伯娘旁边,金柳跟着一起包饺子。
大伯擀皮,供应自己和伯娘包。
面是和好的,饺子馅也调好了。
金柳是会包饺子的,就是包的慢一点。
小时候家里吃饺子,金柳也是这么跟着父母一起包饺子的。
只是她那时候小,父母也给了她几张饺子皮玩。
等后来长大一些,她包的饺子也像模像样的。
虽然速度不行,可包出来的饺子看着也不错。
伯娘的手法快,一包一捏一挤,一个水饺就成形了。
而金柳呢,一手饺子皮,一手拿筷子往里面放馅料。
将馅料放好之后,这才放下筷子,一手托着饺子皮,一手来回的转动扭捏,一个有花纹的饺子就形成了,跟扭麻花辫似的。
伯娘的那种金柳不会包,就包自己擅长的形状。
自己包的可以蒸,伯娘包的既可以蒸也可以水煮。
等将盆里的饺子馅全都包好,伯娘将剩下的面团在一起,之后擀开,下了面条。
金柳自己不怎么喜欢吃面条,不过就是蒸好的水饺都够她吃。
今天包的是胡萝卜羊肉饺子,不光是单纯的吃饺子,还是饺子蘸醋,都很好吃。
再喝一碗伯娘烩的粉汤,美味下饭。