这话逗的身子笑的见牙不见眼。

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猪大肠不好清洗，并且清洗起来极其麻烦。

江初月去后面的林子找了个小拇指粗的竹子，砍下来一节，从中间破开，停在竹子的节处，这样一来，因着节的位置太过紧实，而没有彻底砍开的竹子特别紧实，指尖的软肉稍微夹一点，便疼的受不了。

江初月把大肠卡进竹子，利用竹子的紧实，从头至尾的拉进来，这样大肠里的脏东西便给带出来了。

正面拉了三遍，然后把大肠翻一个面，又拉了三遍，直至再拉扯不出任何东西出来，江初月再清洗了一遍，这大肠才算是彻底洗干净了。

山鸡是一早去山上抓回来的，已经处理干净了，并且已经过了一遍水。这会儿把清洗干净的大肠直接从鸡|屁|股的地方塞|进去，原本应该用牙签将鸡|屁|股的位置缝合起来的。

但因为没有牙签，她用了狠细的竹签替代，效果一样。

将猪肚包裹好之后，砂锅里加水，放入枸杞红枣之类的大料，就可以用小火开始炖了。

她用的小炉子，贴着厨房灶台的边缘，走进走出的也不会绊着。

从中午吃完午饭开始炖，一直炖到金乌西坠，村西头的天际晕染了大片的红晕，砂锅里的香气不断的往外飘，狗娃守着小炉子不停的咽口水。

她把包裹着猪肚的鸡挑出来，直接用刀从中间破开，取出里面的猪肚，然后将鸡肉和猪肚都切成小块，再度放回砂锅里，继续用小火慢慢煨着。