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四时鲜+番外 漆安 781 字 2023-08-15

这是一个囊括了酒水,饮品,速冻品乃至小菜的礼包。

至于最具特色的螃蟹宴和一些应季节而生的特色食物, 很难保存原味的同时寄出, 只好遗憾落选。

和市面上卖的微醺果酒不同,风荷引自家酿制的杨梅酒度数很高。虽然酒水看起来半透明的红色好像很有食欲,但是一不小心依旧是会醉人的。

可能因为风味独特, 杨梅酒在男性顾客那里的好评度很高, 大伙纷纷表示入口很爽快,夏天冰镇后应该是个不错的选择。

而女性顾客更偏好的是雀舌茶。

雀舌茶是昙镇特产, 颜色翠绿,形如雀舌。陆清圆小时候经常喜欢抓一把新茶放嘴里嚼着吃。茶汤颜色明亮,清香持久,更符合风荷引的调性。

如果说,以上两项的测评还在陆清圆的预估范围内。

那么鸭饺和虾饼的测评就两极分化了。

喜欢的人觉得鸭饺的口感鲜美,肉质松软,吃着非常满足。

而不喜欢的人则是表示,感觉吃起来不惊艳,甚至有点油腻。

虾饼也是如此,双方各执一词。

绝大部分北方的顾客口重,对于油煎的食物接受度高一些。

而爱好清淡者的反馈就是吃不下去,很腻味,一旦凉了就更不好吃了。

最让陆清圆没想到的是,萝卜干获得了一致的好评。

无论男女老少在这道小菜上都觉得不错。咸香脆口,非常开胃。

还有未曾谋面的客人希望可以多买一些,放在家里的。

这倒是意外打开了新的销路。

至于最重要的口味调整,陆清圆第一次感觉到了什么叫做众口难调。

刘叔对此看法倒是很宽容:“菜单上标一下就好了嘛,哪有口淡的特意去点油炸的。我们大部分招牌还是走的鲜香爽口的路子。”