她这次来不为别的，主要是看看父母，还有就是带两只香酥鸡回去。

自从爸妈根据她的配方把香酥鸡复刻出来之后，蓝姝也迷上了这个味道。

可惜了，爸妈把店开到了临江市，所以想吃的时候，她只能让张师傅开车将她从县城带到市里吃。

就这还是来的晚了吃不到，所以蓝姝三点钟就出发，四点多到了店里，刚好赶上香酥炸鸡刚出锅。

蓝姝搬个凳子坐在门口一边趁热吃炸鸡，一边听爸妈说二哥中午来帮忙了，走的时候还帮同事们带走好几只炸鸡。

啃完鸡腿，蓝姝说了声，“二哥的同事有眼光！”

随后她跟爸妈提起开香酥炸鸡分店的事情。

“咱们家做的炸鸡这么好吃，我想吃的时候实在太不方便了，所以我就想着在县城也开家店。”

爸妈开的店他们自己经营，新开店的话，蓝姝打算雇人去干活。

对于女儿的想法，蓝胜利和常春芳当然支持。

“去开吧，到时候先让人在咱们店里干几天，学习一下，再把新店开起来。”常春芳说。

蓝姝正有此意，虽然整鸡腌制这事儿是在村里处理好再送出来，但做香酥炸鸡的时间和火候儿，还是要学习一下的。

这边蓝姝和爸妈说好，接下来就是开店和招人了。

除此之外，最重要的是鸡的来源问题。

后山的散养鸡场本来就快供不上家里每日所需的鸡了，要是再开一家店，原材料肯定更缺。

最近蓝大壮那边已经在十里八乡收鸡，但收到的鸡数量有限，后续绝对不够。