鱼先处理干净,鱼身用刀划几刀口子方便入味,放少许盐和一把姜丝腌制片刻,然后放在蒸锅上蒸。
大概五分钟时间,就可开锅,倒出鱼盘里蒸出来的水分,摆上姜丝,淋一勺鱼露。
鱼露是白珊珊在城里特意买的,这个时代虽然还没有发明出酱油,但是鱼露已经有了。只是价格昂贵,普通的小镇甚至没有售卖,普通人家是没机会吃上的。
鱼露也算是一种酱油,作用和酱油类似,用来做蒸鱼也可以。
最后起锅烧油,将滚烫的油泼在鱼身上。
顿时蒸鱼的香味就被激发出来了。
凌露蹲在地上一个劲儿的嗅,咽了口口水道:“真香,这么简单,我也会了。白大哥,以后我做给你吃。”
白飞宠溺地看向凌露,道:“好。”
“咳咳!”花京墨重重地咳嗽了两声,“未婚妻姑娘,你未婚夫我还在这儿呢。”
凌露朝他抛了枚白眼。
曲云睿刷了锅,觉得一道菜有些单一,说道:“凌霜采了野菜,我就着野菜再打个鸡蛋汤。”
“嗯,我去叫相公来吃饭。”
白珊珊摸到导盲杖,站起身,小心翼翼地往路上走去。
马一直在吃草,白珊珊循着马绳摸到了马车,走到马车前面。
“老公,吃饭了。”曲雷厉掀开帘子跳下来,没回应白珊珊,但是牵住了她的手。
两人一起走到小溪边。
“大家把碗筷准备一下,可以吃了。”曲云睿将鸡蛋打进锅里,一边搅一边说道。
凌霜揭开了米饭的锅盖,米饭的清香瞬间弥漫开。
大家一人端着一个碗,蹲在锅边,吃得津津有味。
“太好吃了,比酒楼里的蒸鱼好吃多了!”凌露震惊得睁圆了眼睛,一口接一口的吃鱼。
“好吃就多吃点。”白珊珊客气地道。