朱时天手拿筷子,在两个虎视眈眈小娃的瞪视中,不自在地喊:“吃饭!”
第一口先吃韭菜炒花蛤,鲜香爽嫩的花蛤充斥在整个口腔,一点腥味没有,那种香味让他忍不住多吃了几个,好吃!
瞧见小保姆满脸期待,忍不住冷哼一声:“一般般,味道也就那样!”
张钰青没失落:“那您尝尝辣炒花蛤?”
陈北生急忙说:“外公喜欢吃辣,以前行军打仗留下的嗜好,冬天太冷吃黑馍馍的时候,外公常常抓起一个白辣椒就朝嘴里塞。”
这外孙的紧张,让朱时天很不喜:“我现在讨厌吃辣!”
碰都没有碰那道辣炒花蛤。
瞧见小保姆依旧笑眯眯,似乎也没生气,朱时天暗暗寻思,这丫头可真沉得住气,一点脸色都没变,自己这个外孙完全不是这小保姆的对手。
桌上还有很多菜,朱时天看了眼醉花蛤,很是瞧不上,嫌弃夹上一个,轻轻从花蛤的壳里吸出肉!
口腔里花蛤肉好弹,好鲜甜,带着一点点酒香,汁多肉嫩,真合他的心意。好吃,太鲜甜了,比刚才吃的那个韭菜炒花蛤,还要味美!
这次陈北生不说话,免得又适得其反,激怒外公,他看着外公把一整盘醉花蛤吃下肚子。
张钰青也不抬头,仔细给两个小孩挑鱼刺:“你们不可以吃那道菜喔!”
“为什么?”陈小南吃着鱼和肉,圆圆小脸堵得鼓鼓的。
陈小起低头闻了闻:“小朋友不可以喝酒,阿姨,这里面放了酒对吗?”
张钰青笑着点点头,假装没看到老人那双求知若渴的眼睛,自顾自解释:“这道菜做法简单,用清水,盐,糖煮成一碗调腌汁,调腌汁放冷后,加入十分之一的花雕酒,这就是好吃的醉汁。把用葱姜蒜爆香半分钟的花蛤盛出来,记住,不能久炒,看见它们开壳马上出锅,拆掉半边壳,倒入调好的醉汁,放置半小时,就可以吃了喔。”