言罢将布巾往肩上一搭,转身又招呼别的客人去了。
秦采薇还是第一次听说吃辣跟身份地位有关,没忍住问了卫白羽,这一听之下才恍然之前为何没见到辣椒。
原来古人吃饭讲究“食不厌精,脍不厌细”,这里的精细指的便是食材的新鲜和难得,除此之外,吃饭的仪态也十分重要,要慢条斯理,要优雅,而吃辣显然就优雅不了。
不仅如此,如辣椒这种强刺激性的调料,因为味道重,所以可以掩盖变质了的食物的味道,使人在吃的时候尝不出馊味和臭味,是只有底层百姓才会用到的调料。
因此吃辣与不吃辣,便成了一种身份上的象征。
至于淳安县,则是因为本地人本来就口味清淡,很少人吃辣,就算要吃,也只以姜蒜调味。
“这么说他是第一次吃辣椒?”回忆了一下那晚他一直哑着的嗓子,秦采薇微微出神。
这人吃不得辣干嘛不说呢?
卫白羽只听到含混的几个字,疑惑看向她:“秦姑娘说什么?”
“唔,没事。”秦采薇回神,继而朝他展颜一笑,“卫兄也别一口一个秦姑娘的叫我了,还是直接叫我名字吧。”
卫白羽亦跟着笑笑,和煦道:“既是如此,那我便称你薇妹吧,就是不知贤弟可否还认我这兄长。”
本来觉得这称呼似乎太过亲昵了些,然想到对方之前叫她“贤弟”来着,转换一下叫妹妹似乎也合情合理,便点了头。
“自然是认的,卫兄亲厚仁善,能与卫兄做朋友实属幸运。”
说话间,饭菜很快被端上来,秦采薇一一尝过,虽然味道不错,但果然都是以清淡为主,最重也不过用烧酒酱油红烧,跟她前世吃过的那种又麻又辣的菜完全是天差地别。