“原来如此。”秦采薇点点头。

她总算明白这东西为什么会出现在药房里了，只是她买这个可不是用来治拉肚子的，便婉拒了，提着大包小包往家赶。

见她又买了肉，李氏仍是没忍住先抱怨了一通她乱花钱，然等听到秦采薇说凉粉的方子卖了三十两后，又讷讷住了口。

她也是白操心了，自己女儿这赚钱的能力实在不是她比得上的，自己还是打打下手就好了。

为此，连秦采薇花了比买下水更多的银子买香料的事也不说了，见到那红彤彤的辣椒也只随口问了一句，一副随她折腾的模样。

因为下水味道重，秦采薇便将之前泡蒜的酒倒了些出来，又用竹片小心刮去了内壁上的粘膜，重复清洗了多次才算是彻底洗干净。

等卤料下锅，她便开始专心剥起辣椒来，里头的黄籽放一边，破开的辣椒皮放在另一边。

李氏还是第一次见这东西，稀奇的瞅了两眼，隐隐闻到空气里有些辣味，也没在意，只当是与生姜类似的

调料。

秦采薇却实在有些迫不及待了，等那肥肠一卤好，她便亲自操刀做了碗红烧肥肠。

饭菜被端上桌，一道蒸扣肉，一道卤肥肠，一道炒青菜，还有一道骨头豆腐汤，四个菜竟有三个是荤的，难得十分丰盛。

三人各有所好，李氏喜欢那软糯的扣肉，秦采薇则一筷子抄起了那酱色的肥肠，只傅清忱慢悠悠挟了根菜心在碗中，姿态平和淡雅，仍是慢条斯理的模样。

第一次吃到辣椒，秦采薇简直要感动哭了，尤其是那肥肠先卤后炸，再加调料炖煮，简直好吃得一塌糊涂，辣味在舌尖爆开的感觉真是久违了。