秦家的这几块地是两人最后的依凭，因为之前向王家借的粮还没还，且收粮之后又要交税，所以李氏侍弄土地十分精心，不仅时时浇水施肥，而且还会想办法开荒。

只是这荒却不好开，西南多山，土地亦不平坦，树木藤蔓纠结缠绕很难清理，好容易清理出一块来，又有许多的碎石树根，土质却很薄。

秦采薇先去稻田那里转了转，此时已是六月，水稻进入了分叶期，是增产的关键时候。

她将锄头放下，伸手拨了拨秧苗，见分叶不多，眉头微微皱起。

水稻要高产，除了良种之外，后续的田间管理和施肥追肥都十分重要。

良种就不说了，这里的农户最多也就是每年留一点颗粒饱满的谷种，大体上相差不大，能做的也就是控制水源和施肥。

若是在现代，水稻分叶期一般是用尿素和碳铵，不过古代没有化肥，所以能做的也只有保水。

可水稻虽然喜水，然也不是越多越好，什么时候灌水，什么时候放水，水深多少都是有讲究的。

秦采薇将手指插/入田中比了比水深，见已然超过适宜范围，便抡起锄头在旁边掘了个小口，等水放得差不多了再堵上。

另外田中青苔较多，会占去田中的肥力，倒是可以烧些草木灰来撒一撒。

待将所有稻田的水都放到合适位置，秦采薇又去麦地里转了转。

此时正是麦子的乳熟期，结实已成，伸手一掐便是满手的白色浆液，若无意外，已可初步估算出麦子产量。