还有不少女眷叫来小厮再去请亲朋好友，人越来越多，到最后茶点都供不应求。

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口碑宣传是最好的营销方式。不多时大堂所有座位都被坐满，再来的人只能打包。

已经有不少贵妇向苏紫萍询问布丁或是冰粉的制作方法，苏紫萍更是倾囊相授，绝不藏私，哄得一众客人感激连天，连连道谢。

茶点不比食谱，卖的是社交服务和氛围，告诉别人也无妨。而食谱卖的是实打实的菜品，安身立命的本钱，自然要捂紧些。

就好比人人都会泡咖啡，但总有人去咖啡厅消费，图得就是那个气氛。

为了表明自己的诚意，积攒回头客资源，苏紫萍特地拿出蛋糕模具，找了张大桌子，为众人亲自演示怎么制作戚风蛋糕。

筛面粉自不必多说，最重要的环节是蛋黄与蛋清完全分离，这是让蛋糕蓬松柔软的关键。

眼前个个都是十指不沾阳春水的姑娘媳妇儿，哪里动手做过饭？纷纷稀罕的不行，盯着苏紫萍的手就没移过眼，实在好奇的，已经围到苏紫萍身边有样学样了。

“蛋黄里加糖，加水，再倒点油，对…面粉要一点一点加，慢慢搅拌，拌匀…面糊一定要光滑…

接下来是蛋白，这里不要加水…也要慢一些…溶解后再加糖…糖化了要搅动快一些…”

气氛一派祥和，众人眼神灼灼，求知欲越来越旺盛。

忽然门外一阵喧哗扰乱了大堂的和谐，引得众人纷纷向外看去。

只见一俊俏少年郎飞奔而入，进门之后左顾右盼，神色惊慌，“苏姑娘…苏姑娘…”

待到看清苏紫萍的位置，一个箭步冲上去，死死攥住苏紫萍的手腕，急切地表态：“苏姑娘你别怕，有我在，我四姐不敢为难你！”