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烧烤摊有三婶母负责琐事,耐心细致,回头客都多了不少。后厨有米四坐镇,不忙的时候还会帮她弄烤串。

要不老祖宗说攘外必先安内呢,大家劲儿往一处使,干事的精神头都足了不少。

一切都在往好的方向发展,除了小顾,不知怎么的,总觉得他还在躲她。

想破了头皮也想不到顾南言躲她的原因,许是小男生心思多呢,她懒得再猜,因为有更重要的事要做。

一个是倒腾试验新菜谱,另一个是筹谋开办第二家分店。

新菜谱好说,做出来找人试吃,混着旧菜品推出去,客人不喜欢大不了就不卖了。

开分店不一样,涉及到租赁场地、大厨、招工、装修等等一系列琐事,涉及钱财数额巨大,牵扯精力多,务必小心谨慎。

而一旦做起来了,也就意味着苏家酒楼正式迈向连锁店模式。

苏紫萍越想越激动,忙了好几个晚上做出一份详细的方案。

“爹,城南有家茶楼要转让,租金很实惠,我打算把它盘下来开分店。”

次日一早,苏紫萍迫不及待将正要出门的苏河政拦在堂屋,把策划书郑重其事地递到苏河政手里。

“那处地段是进出城的必经之路,人流量有保证,还能帮我们分担一部分客流。”

苏紫萍将策划细细讲来,苏河政一开始还以为女儿心血来潮,越听眼珠子越亮。

再一翻看那策划书,事无巨细,考虑得十分周到,连什么时候回本都计算得明明白白。

细心又大胆,比他年轻时不知强了多少倍。最后抚掌而赞,“你且放手去做,需要银子就去账房支取。”

女儿生意做得有声有色,欣慰的同时,又发起愁来。

把生意做大也是他的夙愿,他没本事,年逾半百也没能开出第二家分店,他的女儿却做到了。