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宋家小娘子 卿奺奺 802 字 2023-08-12

“烫得很,小心手!”

宋思意揉了揉弟弟的脑袋,“到姐姐这来。”

宋明昭迈着小短腿,吭哧吭哧跑过来,“姐姐~”

宋思意轻轻吹凉勺子里的胡辣汤,喂给宋明昭,“你尝尝看,好不好吃。”

“嗯嗯!”宋明昭晃着腿,坐在宋思意边上的椅子上,一脸认真地接受姐姐的投喂,“好香啊!”

“那你在这里慢慢吃,不要急,烫坏了?可不好!”宋思意把勺子递给宋明昭,转身又奔着灶台去了?。

“还有菜呢?”谭氏小心看着宋明昭,回头又问了?一句。

宋思意点点头,“且等着吧。”

除了?胡辣汤,宋思意还打算做炸串。其实宋思意也想做烤串的,但是烤串的速度太慢了?,根本赶不上上菜,炸串就好得多。

只要油温高,再把握上火候,一锅一锅快得很。

宋思意重?新围上布,免得弄脏衣裳和袖子,又拿冷锅串串的签子穿好谭氏帮忙切的食物片片,一串三个,很均匀。

相?比冷锅串串,炸串的大小就大很多了。

将油热起,等油锅沸腾冒出小白泡后将炸串放了?进去。

等油炸至金黄,才拿了?出来。放在原先做的沥油板上,沥干净油水,再撒上孜然粉和辣椒粉,端出去给谭氏他们品尝。