“我试一块……啊……呸!海蛎都发臭啦!比姜老板的差远了!老板你太糊弄人了吧!竟然还敢自称最正宗?”

“海蛎不新鲜还拿出来卖?我要告你!哎哟,我肚子好疼……”

“唉,你们知道吗!姜老板今晚新推出了一种吃食,据说比蚵仔煎还好吃!”

“真的吗?是什么啊!走,去看看!”

“等等我……”

徐元贵看着瞬间跑光的顾客,脸色铁青。

第28章 章鱼小丸子

姜雨禾新推出的美食, 正是樱花国流传很久的风味小吃——章鱼小丸子。

它的主要材料是面粉、鸡蛋、卷心菜、章鱼、柴鱼片、海苔,制作方法十分简单。

今天下午,她已经加急订做了一个章鱼小丸子专用烤盘, 纵横一共有56个凹进去的圆孔。先是把加了鸡蛋调和的面糊倒入圆孔中,倒至八分满后, 加入切碎的章鱼和卷心菜, 待稍微烤熟后, 继续倒入面糊,再用竹签旋转翻煎,直至煎到章鱼小丸子完全变圆,表面呈金黄色就可以装盘。

最后,挤上沙拉酱、照烧酱, 再撒上柴鱼片、海苔碎, 一道皮酥肉嫩、味鲜而香的章鱼小丸子就做好了。