“小花，桂花酱加倍熬吧。”

“啊，你这新品怎么又和桂花脱不了干系啊。”

简稍稍拿过干净的容器，倒入淡奶油和白砂糖搅拌，“小花，打蛋器给我。”

从钱花手里接过打蛋器，先开小档将奶油打发，两分钟后奶油渐渐绵密蓬松，简稍稍将奶油搅拌后开快档继续打发至奶油发硬就可以结束，和打奶盖不同的是，奶盖质地偏稀。

“小花，我刚才的流程记下来了吗？这就是奶油雪顶。”

钱花点点头，老板脑子里怎么这么多新奇的东西。

简稍稍将奶油雪顶装进裱花袋，贴上标签。

钱花见刚才打发的容器上面还沾着白嫩嫩喷香的奶油，实在是忍不住，抠了一点尝尝。

在简稍稍的注视下，钱花忍不住吞咽，闪着光亮的眼睛笑意盈盈的凝视着简稍稍，实在想不到如何表达情绪，傻愣愣的竖起了大拇指。

简稍稍无奈的拍下她的手，“你辛苦几天打打奶油，我这边下单买个奶油抢，不过奶油枪打的肯定不如这个好喝。”

钱花这次学乖了，没有举手称自己行，她知道自己几斤几两，没有保证不敢接活，便默认了简稍稍所说的话。

能搭配奶油雪顶的奶茶比较多，奶油雪顶堪称是奶茶界的万能搭配。

简稍稍从柜子里拿出一包茉莉绿茶，全数倒进容器，速度快的钱花都来不及制止。

“稍稍，今天就开始？”

简稍稍点点头，“没办法，群里哭爹喊娘，客人也致电了，再等下去，他们估计都杀过来了，辛苦一下。”

钱花立刻按照简稍稍的教程小心翼翼的打奶油雪顶，虽说奶盖她现在已经炉火纯青了，但新品种总会有失误的时候。