量量紧巴巴皱着一张小脸,满脸不赞同。
“我看这个无非就是想和同学们拉近距离,打入好学生内部,真心换真心,他们愿意带上我和小胖,还愁成绩?”
以后在家得少提成绩,屁大点的孩子道理都不懂几条,倒是学会谴责她了。
“行,那我等你打入好学生内部的好消息。”
——
简稍稍答应了金主们,今天要出新品。
她个人对柠檬茶很是厚爱,完全是因为她没有工具进行保温,奶茶沉淀时间过长,就会失去原本的味道,然而柠檬茶系列,相对保守很多。
她将绿油油的香水柠檬放置冷水中浸泡,这一步是为了让柠檬在捶打的时候能将香气发挥到极致。
这要和黄柠檬区分开来,香水柠檬香味十足且不会苦涩,更适合做一些需要捶打爆香的饮品。
她拿过一旁的黄柠檬,在手中掂量几下,又到了她讨厌的切片去籽环节。
不多时,一旁的小闹钟响了,是她设置的柠檬浸泡时间。
将香水柠檬取出切片,刀落下的一瞬间,独有的香味迸发出来,清爽的柠檬香让人心神宁静,如同回到夏天一样。
光是闻到这味道,她都有些口齿生津。
制作港式柠檬茶中最重要的一个配料,就是糖浆,好的糖浆呈现换一种淡褐色。
熬制糖浆需要不停搅拌,她打算先烹煮茶底。
鉴于人工搬运,港式柠檬茶和暴打柠檬茶都只能准备20杯。
好不容易将糖浆熬制结束,手臂还没来得及放松,又到了捶打环节。
柠檬茶肯定是现做更好喝,她这拮据的环境,客人们只能先忍忍。