徐军迫不及待想要验证这件事是真是假,小心谨慎的护好奶茶朝着公司的方向小跑。
简稍稍一上午提心吊胆,虽然收入可观,但架不住心理压力过大。
她还是需要调整一下产品策略。
拿出刚买的几颗黄柠檬,不敢买多,主要是上午的阴影还在,她打算先做一点柠檬水,看一下市场反馈吧。
将柠檬完全浸至水中,用清水先简单清洗一遍,简稍稍伸手抓了一把盐,挨个揉搓柠檬将表皮的蜡去除,再用清水冲洗干净。
又到了她最痛恨的步骤,光是切片就已经够难了,最难的是要将柠檬切片,难度系数倍增。
就这几颗柠檬,简稍稍硬是切出了一头汗,将切好的柠檬去籽,这精细活累的小脸都涨红了。
夹了三片柠檬放入雪克杯中,没有专业的柠檬锤,只能就地取材,她拿出已经清洗过的榉木擀面杖,用力捣,力道可以大,但一定要保持柠檬的完整度,虽然听起来很无理,但经验老道的她还就是做到了。
加入25克柠檬果糖,倒入大量冰块,再加入400毫升的水,盖上盖子,狠狠摇晃,大力出奇迹!
将完成的柠檬水倒入杯中,二话不说,先让她浅尝一口。
“嗯,真清爽,总算是没白忙活。”有一说一,她的奶茶手艺真的很不错。
早上受过的委屈即刻抛之脑后,留给她的只有柠檬的酸甜,对亏了这昂贵的柠檬果糖。
依旧做的不多,这点柠檬只够做20杯。
她没有封口机,只能在杯口缠上一圈保鲜膜,防止饮料侧漏。
将柠檬水对应放入纸箱的小槽,上面放上塑料袋,这次她没忘,塑料袋是她回来的时候从小吃店2块钱买的。
“叮叮叮~”
闹铃响了,到了该出门的时间了,简稍稍准备好便出了门。
一下子做了20杯,虽然听起来不多,但她这小胳膊小腿的搬个箱子已经体力告急了。