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她让许乘风和薛之忠带着人跟着他按三文钱一斤去收这些甜菜。送菜的人一听三文钱一斤,简直乐坏了,因为一个甜菜就有二斤左右,家里囤的那些可以卖不少钱。

回到家以后,他把家里所有的甜菜都拿出来交给薛之忠等人,还通知相熟的人家也出来卖甜菜,家家户户收获了不少银钱,而徐乘风等人也收获了不少甜菜,双方都十分满意,相约来年还来收,并且鼓励他们自己种植。

于是一传十十传百,家家户户开始种植甜菜。至此,蛮族又多了一项收入。

拿到甜菜后,薛之恩和桑梓便开始了他们在古代的第一次制糖。

按照芯片里的方法,先用菜刀将甜菜疙瘩的顶去掉,然后洗净切条。将甜菜条倒入大铁锅中加水煮。

等到锅里的甜菜都碎了,将碎甜菜渣子捞出,用大块纱布包住,然后再将纱布口捏好,使劲用手挤压,含有糖浆的汁水就从纱布中流出,淌进铁锅里。

锅里剩下的“水”,就是熬糖稀的原汁。 加火熬锅里的浆水,等锅里浆水烧开。

用勺子在锅里不断搅动,随着锅中水分不断蒸发,锅中的糖浆水逐渐变稠,颜色也逐渐加深,到糖浆水呈黏液状的深褐色时,这糖稀就熬成了。

等到糖稀变凉,就成了薛之恩她们要的糖。

虽然不是白糖,但是她们也满足了,毕竟能就地取材就好。

薛之恩来的时候,带来的粮食里面有小麦,薛之恩让人把这些小麦磨成面粉,在薛之恩和桑梓的巧手下,先是一炉一炉的甜面包被烤制出来。