那天吃火锅还剩下很多食材还保存在冰箱里，我看了一下，除了一些蔬菜有点蔫儿之外都还没有坏。

“吃麻辣香锅吧。”我说。“可以吗？”

“可以。”吴斐笑着回答我。“需要我帮忙吗？”

“不用，等着吃就行。”

“我还是帮帮你吧。”说着她撸起袖子就走进了厨房。

我让她淘米蒸米饭，还没开始，她就一脸懵逼地问我：“米该放多少，水该放多少？”

我无奈地笑笑：“要不你帮我洗菜吧。”

她也笑了，说好。

一切就绪之后，我开始锅中放宽油，油温七成，把一切能油炸的东西都丢进去，比如午餐肉、香菇贡丸、蟹棒、土豆片、香菇……吴斐在我身旁看着我，有些疑惑地问我：“这是？”

“相信我，会更好吃。”我说。

锅中油炸一切一旦上焦就捞出来，然后再复炸一遍捞出备用。

锅中油控到准备好的碗里，留少许油在锅里，下入洋葱蒜末爆香，然后下入一块牛油火锅底料，炒散，按顺序下入油炸一切，然后下入各种蔬菜翻炒均匀，等到蔬菜熟透加入一把灵魂香菜，翻炒，香菜熟后关火盛出。期间不用再加任何调料。最后做出来的量比我预想的多，于是我就拿了吃烤肉时用的弧形烤盘来盛它，最后在上面撒上了白芝麻点缀增香。吃的时候一定要配冰可乐。

“这也太香了。”吴斐说。