奶茶如此成功，苏悯不由对另一件名为“蛋糕”的点心更为期待。

蛋糕就复杂一些，材料倒不复杂，主要是没有现代便利的工具，只能手动的话比较废人。

古代没有低筋面粉，只能普通面粉和玉米粉混合使用，替代一下。

第一次做，宁景也不保证成功，让他们用四个鸡蛋试着做一下。

蛋清蛋黄分离，蛋黄加入奶、油、白糖、面粉，大厨开始搅拌，同时蛋清加入醋和白糖，接着就拿出宁景特意让他们制作的竹制搅拌器，开始疯狂打发蛋清。

大厨和助手忙着，宁景和苏悯坐在一旁喝奶茶聊天，宁景还顺便问苏悯要一些带回去，想给夫郎尝尝鲜，这种小玩意，想来他会喜欢。

过了好一会，大厨来询问宁景意见，宁景检查了一下，蛋黄搅拌的很好，蛋清就糟心，搅拌的人手酸，不过也开始变得发白绵密，呈现出奶油的雏形。

不过宁景还没有想做奶油蛋糕，先把蛋糕整出来，加不加奶油之后再说。

等都打发好，他让大厨将蛋黄倒入蛋清里面，缓缓拌匀，不能搅拌，等蛋清蛋黄互相融合，就拿出让他们准备好的铁制模具，刷上一层油，倒入，放上蒸笼开蒸。

随着时间过去，一阵阵浓郁的蛋香味飘出，还带着股奶香。

苏悯叹道：“没想到一个鸡蛋分开还能做出这般花样来，苏某倒长见识了，迫不及待想尝尝味道。”

宁景一笑，道：“蛋糕不仅能做点心，也能当早饭食用，营养丰富，吃着健康。”

没一会儿，蒸笼打开，一股热气后就是浓郁至极的蛋香，白雾散去，就见铁盒子里装着一块金黄色糕体，看着蓬松柔软，绵密细腻。

大厨将蛋糕搬到桌子上，所有人围过去。大厨压了压蛋糕，发现入指像棉花一样柔软，微微有些弹力，触感细腻如女子肌肤。

他做糕点这么多年，自认也有几分绝活，还没见过这样的糕点，材料还那么简单，做工也不复杂，也不知是何人发明出这么个东西。

切开蛋糕，各人都分了一块，开始品尝。

宁景心下有些感慨，身在异地见到熟悉的东西，都难免怀念唏嘘，也只有在这等时刻，他更加清楚的感觉到自己前世的一切，这具身体里是一具来自华夏的灵魂。

他吃了一口，是熟悉的味道，做得很成功。

“妙！妙！”苏悯目露奇光，连连称赞，其他人也是纷纷点头，互相发表品尝后的看法。

自此，宁景的教学结束，苏悯也代表听风楼接纳他的建议，双方签了契书，以后每隔一个月宁景就来取一次卖出蛋糕奶茶的分成。

但宁景知道，这分成不是那么好拿，现在他们都不知道奶茶蛋糕以后会火爆到何种程度，能卖出多少，所以现在才能答应的这么爽快。

等到日后销量起来，他得到的分成将是惊人的数目，到时难免有人会在这里面做手脚，可能还会做做样子给你一点银子，但不可能真的按照合约来给，毕竟人家卖了多少份，宁景不可能知道。

宁景也不奢望人家都如言全部给他，能给他大部分就不错了，而想一直维持这份合约，他必须也得拿出有分量的身份地位，这些就得靠他自己去争取。

和苏悯告辞，宁景便回来找柳静秋，他们在城里耽搁了一夜，也是时候回去。

昨晚听书完了后，宁景就找苏悯要来白蛇传话本的副本，给了柳静秋，早上他出去谈生意，柳静秋就自己在院子里看，等宁景。

宁景回来也没有光着手，这会儿大厨做了不少奶茶和蛋糕出来，还试图创造新花样，他就提了一桶奶茶和一大块蛋糕走，还打包了一份鲜奶。

他是真的没客气，说提一桶就真是一桶，准备带回去给宁何氏尝尝，顺便给村子里交好的几户人家送去。

柳静秋看到他带回来的东西也是新奇，尝过后眼睛都亮了，腮帮子鼓鼓的，好吃的说不出夸奖的话。

他喝了一口奶茶，眨眨眼，看着宁景道：“奶茶好好喝。”

宁景觉得他眼睛里有光，布灵布灵的，忍不住笑了一下，道：“喜欢就好，以后听风楼会做这个，你想吃的话就自己来城里买，若是不想进城，拜托相途叔带也行。”

柳静秋有些迟疑，道：“会不会很贵……”这样美味的东西，肯定价格不菲，哪是他农家哥儿消费得起的。

宁景想了想，道：“那以后每个月我多给你十两银子，算作你的零嘴钱了。”

顿时，柳静秋瞪大了眼睛。