“姐姐，这个油和调料你能不能具体给我说清楚要放多少啊？比如多少毫升什么的，那我不就更能知道？”

“这个你就不懂，我们中餐的精髓就是不精确，调料放多少是没办法清晰的，难道你要旁边放个量杯来量吗？这就显出没水平，而且时间也不够，炒一个菜几分钟就够，等你量好，估计菜都老了。”

“那我怎么知道要放多少？”

“估一下嘛，这就是体现水平的地方，你多炒几次就明白，现在你拿个调羹过来，用调羹来量，油的话三调羹，生抽什么的就一调羹够了，盐就那个小调羹浅的一调羹就够了，我跟你说啊，炒菜最重要的一点，就是盐一定要少放，少了等下还可以补救。要是一下放多，菜就没法吃了明白吗？”

窦倪潇小鸡啄米般不停点头。

“咦，你这个排骨里不准备放辣椒吗？”窦倪宛看到弟弟把她拿出来的红辣椒放到旁边去了。

“是的，等下哥哥也要来吃的，我就不做很辣的。”

窦倪宛一愣，“你什么时候跟哥哥说的？”

“下午的时候。”

“没什么特别的事为什么又要联系哥哥？”

“今天是我人生第一次炒菜，还不够特别吗？不止特别还很重要好吧！重要的时刻，就需要有重要的人来见证的！有重要的姐姐，还需要重要的朋友，就是哥哥啊！”

窦倪宛翻个白眼，“我也是服了你！搞得这么夸张！”

正这时，门上响起敲门声，应该是赵宇来了。