【已经和家人正襟危坐在沙发上了，就等大大开炒。】

不得不说粉丝们真的是有点搞笑因素在身上的。

而迟书这会儿起锅热油。

“炒料跟上一次步骤差不多，放油加香料和牛油，炸的焦黄再捞出来放豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角桂皮等香料碎。”

“激发出香味之后就可以加水了。”

说着迟书往里面加了很多水，然后又放了些基本的调料。

等他炖煮在一边的时候迟书才短暂的歇了下来。

【嘶溜嘶溜，现在已经一股子香味了，就等着锅盖揭开那种红艳艳的感觉！】

【喜欢喜欢，让我先炫几口汤！】

【楼上口味真重！分我两口。】

【笑死了，大哥别说二哥，大家都来几口。】

迟书都已经习惯了粉丝们时不时的侃大山，他只匆匆瞟了一眼。

然后又指着香料开始给陆林灌输知识。

既然收了徒弟迟书肯定是想他更好，因此在教导这一方面很细心。

“这个是香料类，具体是八角桂皮香叶…几个种类，它们都是越煮的久越香，一般用在炖菜和卤煮比较多。”

“至于辣椒，这个是调味品，你如果喜欢都可以适量去放。”

“还有这个……”

迟书趁着这个时间给陆林讲了不少食材知识，看着他一边点头一边在光脑上面记的样子，迟书心里或多或少还是有些满意的。

毕竟态度还是有的。

而就在一个人教一个人学的这种状态下，时间不知不觉就过去了很多。

迟书闻着香味揭开了锅盖。

“熬制火锅底料的时间差不多就在一个小时到两个小时中间，这时候香味已经被完全激发出来了。”