萧妤温看了眼数字，有些吃惊，又仔细想了想，脑子飞快的转了起来。

四样点心各五十个，上午全部卖完，再加上过了晌午又加的糕点，粗略算一算，今天卖掉的点心大约就能入账四五两银子，简单扣掉成本，毛利大约能有二到三两。

二两银子，就差不多是秋水和春照这样的丫头两个月的月银了。

照这样算下去，只一天限定分量的点心，若每天都能卖完，那一个月至少有六十两的利润。

如果每天能备的超过如今计算的限量，大约还能多出二三十两的利。

拼一拼，搏一搏，每月赚他个一百两，应当也不是什么大问题吧！

再加上各路酒楼的生意，若是被她拿下来，一年下来，应当，能赚一两千两银子的吧？

萧妤温心里有些激动地搓搓手。

赚钱的感觉，不错！

萧妤温又问春照：“知味楼开业前，府里都给了多少银子？盘下铺子又花了多少银子？”

春照翻了翻手中的账册，对着算盘手指灵巧地又算了一算，回道：“盘下铺子共花了五百两银子，当初是杨舟出来办的，支的是公中的银子；姑娘当初说要做铺子，郡主先支了二百两银子，后来又陆陆续续补贴了姑娘三百两；大将军那边嘱咐了外院管事寻的工匠打理铺面，大约花费了八十两银子；大少爷也支了二百两，只是这账册里只记了大账，还没细算，等回府了我再细细清算一份账单。靖安侯府的世子爷也托人送了二百两银子来。铺子现在来干活的还都是府里的人，等铺子开了业，便将他们的月银记载铺子里，这大约每个月二十两的开销，再就是采买，采买上是大头，如今先挂在了公中厨房的采买，这处账，也要回府去细细结算。”

萧妤温点头。