走在批发市场的街道上,这里的货物琳琅满目,只要你需要的,这里就有你想要的,江奈学了很多的奶茶种类。
根据江奈之前看到的各种商业经视频,她们的目标应该定在一种新奇的同时不要增加过多备货品种的东西,这样会增加备货成本。
虽说现在江奈的奶茶生意看起来红红火火。但是做生意这件事充满了玄学和意外,今天生意好不代表每天生意好。
备货这方面还是得仔细考虑。
江爱国跟着来了批发市场,但是在奶茶这方面的经验还是不如江奈的,他只负责将东西带回去。对于奶茶新品的选择给不出什么意见。
只见江奈在路上走走停停,最后停在了一家批发鸡蛋的店铺前面沉思,鸡蛋的用途可真不少。对于奶茶来说它的最大用处应该就是做成奶油了。
对了,奶油,江奈惊喜地拍了下手,喜欢奶茶的大部分人也钟爱甜品,奶油类甜品简直是甜品爱好者的天菜。
江奈记得自己是有跟系统学了一款名叫焦糖雪顶的奶茶,她甚至可以清晰的说出奶茶的制作方法。
不过好像不属于泰式奶茶,但是这不是什么大问题,只要好喝,谁管你叫什么。
25克白糖炒至融化,闻到焦糖味,将红茶茶叶放进去翻炒。倒入半杯清水煮至冒泡,再倒入500克牛奶,10克白糖煮到沸腾后过滤茶叶,最后将奶油打发到裱花袋做雪顶。
系统的记忆提升药水效果真是好,江奈不禁感慨道。