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东宫这边的厨子已经适宜了太子随时要做新菜的准备,太子有巧思又爱吃,经常指点他们做些新花样,都挺好吃的。

这导致东宫的厨子们都不敢争宠了。

以前太子年龄小,不爱折腾人,他们还抢着把菜端上去,好从傻太子的兜里哄点赏钱。可后来大家发现了……太子压根就不爱吃他们做的饭。

尤其是娶了太子妃之后,太子更有自己的想法。

比起放了山珍海味的硬菜,太子在夏天更爱吃快速出锅的炒菜,弄个韭菜炒鸡蛋什么的,力求清爽少油。或者蒸一碟排骨,放着山药、芋头一起蒸的,拌匀了蒜蓉和豆瓣,以黄酒去腥,一刻钟内就可以做好。

以前的厨子们都不会炒菜,为了做好这一个口味,锻炼了许久,才吃得太子点头满意。宫中有匠人烧了不粘底的铸铁锅,用铸铁锅做炒菜,就更加得心应手了。

再配上米饭,烫个青菜,煮一锅丝瓜蛋花汤,太子和太子妃就能凑合吃一顿。

吩咐要加点心的那一天,就代表着主子的心情不错。

但也有可能是心情糟糕,才格外想吃甜食。

因为天热,还不是饭点,厨子们和几个帮厨的小太监都蹲在外头洗鸭蛋,没有活计的宫女也被喊过来收拾鸭蛋。他们见到太子买回来两车鸭蛋,人都傻眼了。

那么多农家蛋,新鲜是新鲜……

就是上面容易沾着什么鸭屎和鸭毛,瞧着有些不雅。