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宋清蓝笑了笑,“我在汤里还加了蜜枣,会让汤的口感更好一些。”

景光烨的脸上尽是欣赏心悦之色,又用眼神示意张英让继续给自己布菜。

宋清蓝继续解说:“这是凉拌菠菜,菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经,可补血止血,利五脏,通肠胃,滋阴平肝,助消化。凉拌的做法鲜嫩爽口,也更开胃。”

景光烨吃了一口。

“这是西芹百合,西芹和百合具有相同的营养和治疗价值,可镇静安神、平肝降压,润肺止咳,宁心安神。”

景光烨吃了一口。

“这是酿苦瓜,苦瓜虽苦,但营养丰富,具有祛暑解热,明目解毒之功效。”

景光烨吃了一口,顿觉美味决绝,神清气爽,“嗯,不错,苦瓜甘而不苦,软软绵绵,馅料香而不腻,馅融入苦瓜的香气后,甘香浓郁。”

他还想再吃一块,一旁的张英让却是笑着道:“老爷,不如尝一尝这个吧?”

景光烨看着他夹了一块肉丝到碗中,不禁疑惑地看向宋清蓝,问道:“这是什么?”

“这是手撕鸡,是选用上好的三黄鸡,先煮熟捞出放至凉水放凉,随后手撕鸡肉,去骨头,再配上秘制的酱料拌匀做成。”

光是听着这做法,景光烨已经很有兴趣了,“这鸡的做法,我还是头一次听说。”

说着,他便吃了一口,神色惊喜地看着宋清蓝,“此鸡肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,这味道真是堪称绝味啊!”