听到白耀说有法子选出人来，率先就开口问道。

“刘大哥先别急，听我仔细说。”白耀笑着沿队伍走到中间，大声道：“三日后就这个时间，大家把你们做得最好的一道凉菜带来，我挨个品尝后就能知道大家的水平了。”至于为什么是凉菜，当然是因为大冬天的热菜一出锅大概就会凉，再带过来更凉，味道都变了。

“大家也都看到我是要招主厨，肯定还是要以技取胜的。”

听到以技取胜四字，队伍里大部分人都叹了口气，他们不会炒菜啊！

自知招聘无望，全都离开队伍转而排到美食摊前。

看到这个走向，白耀轻笑一声，继续道：“要应聘的大家一定得记好时间哦。没有疑问的话，我就先去旁边的摊子了哈？”

他在原地等了会儿，没听有人问，说了一句“有不懂的可以去摊子那儿找我”便转身跑回摊子。

看到顾廷琰正仔细地装着一碗豆腐脑，推车上还放着七碗，他朝顾廷琰竖了个大拇指，上前一碗一碗地端起推车上的豆腐脑放调料。

两人一个盛豆腐脑，一个放调料，动作快了一倍，不到一点，就把一桶豆腐脑卖完了。

白耀便去到陈杰和陈菊姐妹俩负责的狼牙土豆煎饼馃子和麻辣串摊子，帮着一起做煎饼馃子。

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收摊回了家，白耀把陈杰叫到一边，告诉她要把美食摊交给她。

“这可不行！”陈杰一听，连连摆手。