这时怀中药膳跳了一下,小三说道:「不许闹!」药膳即不再动,小三再将目光移回砂锅上,专注下个动作。
鹌鹑块、炸鹌鹑蛋置入砂锅,加上汤一碗,再以清水注满砂锅。盖上锅盖,武火滚水,文火慢炖,计四个时辰后起锅。
开第三灶,剥一斤蒜、些许辣椒,洗净后切片,入锅滚油炸香。后沥干,取油舍蒜与辣椒,为蒜香油。
蒜香油搁置冷,取韭菜切段,约莫半指长,再另取韭菜为绳,十系一束。
韭菜易熟,清水氽烫即起。蒜香油与肉臊子酱拌均,呈盘后淋上,是为蒜香韭菜。
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小三端着人参鹌鹑汤到饭厅时,小五、小六已经正襟危坐,乖乖在那里等着了。
小三看了眼外面天色,说道:「今天回来的倒挺早,刚好碰上这锅汤。」
小五笑道:「打小六馋虫开始叫,我就往家里赶了。」
「双子连心是这么用的吗?」小三把砂锅放到桌上。
「是啊!」小六盯着砂锅垂涎道。
小三伸手把小六的头发揉得乱七八糟,然后才说:「跟我去厨房端碗,这么爱吃,怎么没见你吃得凸肚子。」
「凸肚子不好看啊!」小六乖乖跟着小三去厨房端饭菜,「可是我觉得现下虽然不凸肚子,但总有一天也是会凸的,师兄你煮的饭这么好吃,不凸肚子实在太难了。」