“这烧得有点狠啊。”陆仁午看着从火里挖出来的,三个被烧得表皮碳化了的红薯有点迟疑。
“火是有点大了,没事,这样的煨红薯更香。”说着,陆惊蛰就伸手想要去拿地上的红薯,被赵成戟眼疾手快的握住了手腕。
“红薯刚从火堆里挖出来。”赵成戟从灶台是拿了块湿抹布递给陆惊蛰。
第一百二十六章 打水
刚从火堆里扒拉出来的红薯灰扑扑的,不少地方都烧焦了,但掰开后内里的瓤却是呈现出一种诱人的金黄,味道香甜极了。
“唔…熟了,赵大哥,爸你们快试试看。”陆惊蛰吃了一小块,味道软糯香甜,又挑了个大的红薯掰开,分别递给赵成戟和陆仁午。
这种在火里煨熟的红薯虽然其貌不扬,但是经过高温的烧灼,红薯外层挂着金色的糖浆,相比于蒸熟的,味道要甜上不少。
三人就这样围坐在灶口边上吃完了红薯。
“好了,快去洗手,锅里的粥差不多好了。”陆惊蛰把丢了一地的红薯片扫干净,洗了手去拿碗筷。
因为家里的糖越来越少,现在陆惊蛰已经习惯煮绿豆粥不放糖了,粥的味道清淡,只有大米和绿豆的清香。
正围坐在小桌子边上喝着粥,陆仁午的房间里突然传出小宇的哭声,这是醒来没看见人害怕了。
陆仁午顾不得烫,赶紧三两口喝完碗里的粥我房间里把小孩抱了出来。
小孩眼眶还红着呢,注意力就被厨房里食物的香气吸引了,湿漉漉的眼睛盯着桌上还剩一点的绿豆粥。
陆仁午抱着孩子腾不出手来,正好陆惊蛰喝完粥,放下碗去查看先前蒸着的红薯。
红薯切得很小块,陆惊蛰用筷子戳了戳,已经十分软糯了。
有之前煮好的米糊,是用大米磨成细粉后加水煮熟的。