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陆惊蛰洗菜切菜的功夫里赵成戟已经在炒菜常用的那个锅下升好了火。

“赵大哥旁边那个灶口的火也升起来吧,我给小宇煮个小米粥。”刷锅时陆惊蛰注意到了放在灶台上的小米,泡了一个下午的小米体积已经膨胀了两三倍,他都差点忘了这一茬。

小米下锅加水煮着,稍微注意着别糊锅就行了,也费不了什么功夫,陆 惊蛰开始专心致志的做面条的浇头。

腊肉切成丁先下锅翻炒,等到腊肉的油脂在高温下被逼出来时再把切成小段的酸白菜倒进锅里翻炒,腊肉析出的油脂很快就被酸白菜吸收了,给白菜的酸香里添了一股腊味,让人闻了口舌生津。

陆惊蛰把砧板上的姜蒜末丢进锅里迅速翻炒均匀,加上一大瓢水把锅盖盖上等着烧开。

面条是那种十斤一袋包装好的,陆惊蛰当初买了不少,保质期还很长,可以吃上一段时间了。

火烧的很旺,锅里的腊肉酸菜汤很快就沸腾了,酸香弥漫,让走进厨房的陆仁午咽了咽口水。

把汤盛到大碗里,陆惊蛰又重新加了水准备煮面条。

陆惊蛰拆了这一包是银丝面,水开后滚上几滚就熟了,把锅里的面条夹到三个大碗里,各浇上两大腊肉酸菜汤。

守在灶台边上的陆仁午手脚利落的把面端上了桌。

大黄准时在饭点出现了,一条毛茸茸的尾巴勾着陆惊蛰的脚脖子,叫声黏糊糊的,对上大黄那圆乎的眼睛,陆惊蛰的手抖了抖,给它多舀了半勺酸菜腊肉到小碗里。

腊肉丁拌着面条,大黄吃的直呼噜,看样子是喜欢极了。

也不知道为什么,大黄总是对这种口味重的食物情有独钟,陆惊蛰摸着大黄毛茸茸的小脑袋,有点疑惑。

“惊蛰快去洗手,来吃面了。”赵成戟的声音把陆惊蛰的注意力从大黄身上拉开了。

感受着那股饿意,陆惊蛰赶紧起身去洗了手,坐到桌前。

刚凑近面条的香味就直往鼻子里钻,陆惊蛰夹起一大筷子面条,稍微吹凉了一会就塞进了嘴里。