第133页

猎户家的小夫郎 以酒 739 字 2022-11-22

他此生一定会好好的爱他,呵护他,为他遮挡风雨。

吃过饭时间还早,成玉便决定给大家做个简单的蛋糕。

过生日,当然要有蛋糕才有过生日的氛围嘛。

正好家里有羊奶,这羊奶是成玉前段时间买的,给家里的孩子补充营养。

这下正好用来做蛋糕。

他拿了几个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。

再分别放入糖,蛋黄放三分之一的糖,蛋清放三分之二的糖。

先将蛋黄搅拌成浅黄色,接着搅拌蛋清,直到最后蛋白能在手指上立起来。

因为没有打蛋器,纯用筷子搅拌时间比较长。颜铮见这个费功夫便主动揽过这个活。果然要搅拌得更快,成玉见此便去忙别的。

接着他把面粉和牛奶放进蛋黄中,轻轻搅匀。

然后放入打好的蛋白,继续搅拌,直到融合。

接着在砂锅锅底和侧壁刷一层油,防止粘锅,最后倒入搅拌好的鸡蛋面粉。

先中大火煮二十分钟,再小火闷十分钟。

还没出锅,一股鸡蛋和羊奶的香味飘出,馋的才吃完饭不久的颜欢颜雨他们不停地往厨房张望。

“大嫂这是做的啥好吃的啊?好香啊~”颜雨忍不住吸吸鼻子。

“听大嫂说做蛋糕。”颜欢一副小大人模样。