这可是真玉真金子，阮芯想她得弄个大锁锁柜子里才安心。

终于到了“芯芯自助”开业的日子。

这天，天没亮三三六六就都起了身，大牛江素还有兰花婶子家的老大张宝也早早来到店里，阮芯带几人互相认识后，便各自忙碌了起来。

今日的菜单六荤：酱爆豆丁、木须炒肉、白菜肉片炖粉条、酸辣肉丝卷、卤肥肠、卤鸡腿；六素：手撕白菜、松仁玉米、麻婆豆腐、白灼菜心、地三鲜、尖椒土豆丝；四个凉菜：凉拌豆皮、凉拌黄瓜、凉拌豆芽、最后还有个雪里红，就是西红柿加白糖。

主食是江素一大早蒸的小花卷和烙的葱油饼。

中午不提供粥，阮芯便熬了大骨汤，汤中放了豆腐，一直在火上煨着。

限量菜品是关东煮，他们人员有限，串串的数量也不是很多，所有说这道菜就先到先得吧。

临近中午的时候，阮芯把菜依次放入大铁盘中，再把盘子放到小炉子上加着热，让菜品保持热度。

洗干净的餐盘都挨个放到一进门的方桌上，这发盘子的任务就交给了六六，张宝负责招呼客人和续餐，阮芯和大牛负责后厨，三三则负责收钱，大家各司其职。不过第一天开业，阮芯还是打算亲力亲为招待客人。

巳时刚过，大牛便到门口准备放鞭炮，阮芯站在厅中央，哼了一声，“今天是个好日子，为了咱们店能发大财，我就来一首好！运！来！”

几人都不知这好运来是什么，一脸期待地看着阮芯。

阮芯和大牛说：“大牛哥，你现在开始放，我也开始唱，就当给鞭炮配乐了。”

大牛觉得这阮老板古灵精怪，诶了一声，拿起火折子就去点炮竹。

大家看着热闹，但是阮芯这唱法倒是第一回 见。

六六拍拍身边三三，“芯姐唱的啥？叠个啥？再系个啥？”

三三也不懂，她低头笑着和六六说：“肯定是庆祝开店的好话。”