闻香阁倒是有一个厨娘，每天中午就在隔壁院子给伙计们做一顿午饭，但因为一直和江言这边是分开的，所以此时也不好意思让厨娘帮忙给她开小灶。

江言自从穿越过来之后，便鲜少进厨房，前几年还偶尔进厨房帮周婆婆打打下手，但自从家里有了丫鬟后，周婆婆就不允许她进厨房了。

正好今日周婆婆不在，江言便心血来潮，摩拳擦掌地准备展示一下自己的厨艺。

她会的菜并不多，穿越前她才刚上大一，漫长的学生生涯里，基本没什么下厨的机会，大多数时间都是在学校里吃食堂。

父母离婚后又各自再婚，小羽的突然离世始终横亘在三个人的关系之中，江言也和他们一直亲近不起来。只偶尔在假期里，江言才会到乡下的外婆家，她仅会的那几个家常菜，都是外婆教给她的。

但自外婆去世后，她连假期都一直待在学校里。此时进了厨房，便想起了自己穿越前，最爱吃的便是外婆做的炒饭了。

外婆是典型的庄稼人，炒菜不讲究那些个调味料，就用最简单的油盐和酱油，但做出来的菜却格外的有滋味。

一锅炒饭里面什么菜都可能有，就看当时地里有什么可以吃的。偶尔也会是前一晚吃剩下的剩菜，混着米饭一起在锅里炒，出锅时，锅底会有一层金黄色的锅巴。那是江言的最爱，一口下去，又脆又香。

想到这里，江言面露怀恋，心里已经确定了中午的菜单，就吃炒饭。

江言进了厨房，翻一翻里面有什么东西，锅里还剩了不少今天早上的剩饭。

厨房里的储备不少，江言看到什么就拿什么，也不拘泥于那些形式，完全延续了外婆的做饭风格。