邱势想象中属于大部分糕点的绵密软糯并没有出现，取而代之的，是酥脆，是软韧，是沙沙的颗粒感。

他此生品尝过的大部分吃食，根本无法提供如此丰富，又毫不冲突的口感。

很快，大脑处理好了这些复杂的信息，邱势边咀嚼边意识到——

酥脆的是饼皮和上面炒过的芝麻，韧而不硬的是经过特殊处理的细肉松，而沙中带糯的小颗粒，则是被碾碎了的蛋黄。

酥饼和肉松的味道很快淡去，到最后，他的口中只剩下咸蛋黄独特的香气，细品之下还能尝出一点甜味。

“蛋，蛋黄……”他盯着被自己咬了一般的酥饼发呆。

阮青点头：“是啊，咸蛋黄。”

“我知道很多糕点原材料中其实都有鸡蛋……”邱势抬起头看她，“但它一直太不起眼了，我们似乎很少在糕点中明明白白尝出鸡蛋的味道。

“但这咸蛋黄……分明就是酥饼里面最浓墨重彩的存在！”

另一边，乐谣已经把自己的那一个吃完了。

她在现代自己就是搞食品加工的，光是蛋黄酥的加工线就有好几条，对于阮青做出来的这些倒是没有感到太惊艳。

但是她知道阮青的手艺是已经达标了的，因为以她一个尝尽了现代美味的人来说，这酥饼味道也在中等之上。

“你觉得如何？”她询问邱势。

“很，很奇怪的味道……”邱势道。

他不再说话，细细将剩下的几种都品尝了一遍。

阮青做的这些都是乐谣教导的，乐谣选的是几种在现代经久不衰，绝对经得起考验的糕点。