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东宫好食记 苗五 818 字 2022-11-18

面皮薄,炸得也快,将将两刻出头,宁歆歆就炸好了两箩麻叶。

这时,梁彦昭的油角也全数包完,便一锅炸了出来。

炸完这两样,宁歆歆起身去泡了壶清茶,又端了麻叶和油角进屋。

“遇明,先吃点这个垫垫。”

梁彦昭先尝了个麻叶,酥酥脆脆,甜味清淡却很正,入口咀嚼可觉浓浓芝麻香气,油炸面点的特有的面香味也在口中荡开。

怎么说呢?这种零食就是你知道它用料朴素、做法也简单,但却不能否认它好吃这个事实。

宁歆歆担心他吃炸物坏了胃口,忙递给他一杯清茶。

梁彦昭饮了口,又开始尝油角,这碟里的油角大多模样周正,独见一个歪歪扭扭的,想必是宁歆歆“打样”那个。

没做犹疑,梁彦昭伸手拿了这个。

外皮酥脆掉渣,口感松爽浓香,猪油的妙处在面粉里得到无限放大,每一口都是醉人油香。

内里馅料香甜微烫,有五谷炒制后带着油气的浓香,有椰蓉的果味清香,最难察觉的味道深处,还氲着一丝丝涩味,便更能反衬香甜。

梁彦昭擦了擦手,称赞道:“歆歆,好吃。”

“那也不能多吃,”说话间宁歆歆便收了盘子,“今天就吃这些吧。”

梁彦昭受伤之后发了几次热,吃了便呕,人瘦了一圈,好容易养好的肠胃也又给败坏了。

宁歆歆这几日将梁彦昭拘在府上一点点给他调理,一饮一食均要仔细斟酌,就怕他吃到什么再败了胃口。

油炸之物多油腻,这两口还是因着过节法外开恩,再多一口也不能有了。

“歆歆”梁彦昭叫她。