她带着三分讥诮、三分不屑、四分漫不经心抬头,发现梁彦昭真的搓完了,而且搓得真的很圆。
宁歆歆:!
“你怎么搓的,来给我演示一下,”她不由分说,就把自己剩下的面团塞到了梁彦昭手里。
然后就见得,梁彦昭用刀切好剂子之后散开,在剂子上洒了不少生粉,而后双手一道发力,几下就搓好了几十个。
宁歆歆闭了闭眼——我晕了。
“刚刚比赛无效,你玩赖,”宁歆歆撇撇嘴,端起小圆子下了红豆锅,暗暗立誓,再也不做跟梁彦昭比手工这种自取其辱的事儿。
梁彦昭笑着跟在她身后忙碌,伸手把她有些松垮的围裙系带重新系好。
赤小豆这时已煮至酥烂,加入糯米小圆子之后,再加入足量的白糖和一大碗淀粉水,煮至小圆子浮起便可出锅。
“尝尝,”宁歆歆先盛了一小碗给梁彦昭。
梁彦昭却先舀了一勺,吹了吹递到了宁歆歆嘴边,“歆歆先吃。”
宁歆歆尝了一口,赤小豆绵软甜烂,已出了沙,豆香十足,汤汁黏滑浓稠,在口中划过便是安适,小圆子滑软弹牙,不烂不硬,是刚刚好的劲道。
不错,算是比较成功的复刻了。
梁彦昭吃罢也赞不绝口。
二人分食了半小碗,宁歆歆又盛了三碗出来,青瓷碗里不做处理,粉彩瓷碗里又添了一勺糖,白瓷碗里又添了两勺糖。
而后拉着梁彦昭出了小厨房。
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