梁彦昭在上首坐着,便只能听得只言片语,却也知大家均是在称赞眼前这菜。
赞叹过后,众人纷纷持箸开始品尝这道“芙蓉引”。
这是建平帝为开水白菜取的新名字。
毕竟是为饭食,有色有香却还是不够,得尝尝才行,取之入口——
嚯,这么鲜!菜鲜,汤更鲜!
几个先行尝到白菜的人都不约而同地瞪大了眼睛。
这“芙蓉引”看起来是清新淡雅,真吃到口中,又觉汤味香浓醇厚,肉香十足,却不油不腻,不淡不薄。
被鲜汤荡开的白菜芯色泽鲜黄,形态完美,柔美化渣,鲜嫩无匹。
这种观之不似佳肴、品之更胜佳肴的前后对比,让众人对其的评判又高了许多。
更何况,前头已经了七道大菜,食至此刻难免发腻,高汤浇白菜一入口,登时便将此前油腻一扫而光。
这般上菜顺序,实在是巧妙又体贴。
吃得众人别提多舒坦。
“陛下,”有人在座上行礼,“以鄙人拙见,这道芙蓉引乃今日最佳菜肴。不知哪位御厨有此巧思,当赏。”
建平帝朗声大笑,“不瞒贤侄,发明这菜肴者,乃是我南潞太子妃。”
这话一出,众人脸上诧异之色更甚。
开宴之初,皇后曾携太子妃与淑惠公主来保和殿带了几杯酒。