“姑姑，是在这里吃还是？”宁歆歆立梁玉瑾一旁，侧身问她。

梁玉瑾手上抓着逗猫棒，正跟宁三三大眼瞪小眼，想必是刚刚逗猫失败了。

“回饭厅去，”梁玉瑾把逗猫棒交给立在旁边伺候的红露，拍了拍手上并不存在的尘土，起身道，“我眼不见心不烦。”

也是奇了怪了，这猫崽子怎就这么不稀罕自己？

宁歆歆摇头一笑，跟着梁玉瑾进了饭厅。

“歆歆，是把菜夹到饼子里去吗？”梁玉瑾拿着块荷叶饼翻来覆去地看。

这饼分了两片，中间并未切断，该是用来夹菜吃的，单看一片觉得像个扇子模样，两边展开来看又像是一大片荷叶，连荷叶边和叶脉也显得出来。

宁歆歆回说：“对的，这饼名叫荷叶饼，一大特点就是万物均可夹。”

荷叶饼是她在现代时经常吃的早餐，早餐车上立着几摞竹制小笼，里面是热气熏蒸着的蒸菜，比如鸡柳、竹笋之类，靠近车头处的大蒸锅里热着的里是码得整整齐齐的荷叶饼，面向客人那头是一溜保温盒子，里面装着各类炒菜。

摊主面前是个不锈钢煎板，拿油瓶喷上油，把客人点好的里脊肉、鸡蛋、火腿片一煎，香气就伴着“滋滋啦啦”的声音飘远了。

套上塑料袋，展开个荷叶饼，将蒸菜、煎菜或者炒菜一并夹在一处，若碰上口重的客人还会额外要淋上勺八宝酱菜或者辣椒油。

客人笑吟吟接过，再从打下手的老板娘手上接过一杯豆浆，新的一天便这般元气满满地开始了。

宁歆歆那时最喜欢三种搭配，一种是鱼香肉丝混粉蒸肉的，一种是京酱肉丝配酸辣土豆丝的，还有一种是煎里脊配蒸竹笋的，今晨起来时间比较紧，便炒了最快手的肉丝、土豆丝。

一般以她的饭量来说，最少也得买两个。

“这样啊……”梁玉瑾道，“那我先夹一个肉丝的、再夹一个一个土豆丝的，最后把两样菜兑起来夹一个。”

宁歆歆一听这话头，倒比自己那时胃口更好，只简单炒了两个菜反显得有些对不住她。

说着话，梁玉瑾已经把肉丝夹了起来，两手握住荷叶饼两端，紧接着肉丝便与饼子一道入了口，这肉丝炒得极好，又甜又咸，滑嫩多汁，酱汁浓浓裹在外头，却丝毫不嫌腻，口感是刚刚好，饼子也是又白又轻，蓬松喧软，被肉酱汁浸着，还更添一分滋味。