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东宫好食记 苗五 1364 字 2022-11-18

“老刘,干嘛呢,别动我肉!”

“就是就是,我下的也被这厮捞了。”

宁歆歆已经离开了羊肉片的战场开始涮毛肚了,嘴里数着“七上八下”,涮出来的毛肚脆生生、软弹弹,麻酱里滚过一遭后,连毛刺上都裹上了醇厚的料汁,棕黄的麻酱里还夹着一些红汤,咸鲜麻辣,牛肚本就耐嚼,加了重重酱料就越嚼越香。

上一世,她约的最多的就是火锅局子,称一句火锅下菜时间管理大师也非过誉,不光自己吃了个舒坦,还把梁彦昭的菜也包揽了。

毕竟人家有偶像包袱在,到底放不开。

二人吃差不多,宁歆歆就拿了个漏勺开始捞土豆,肉要涮,菜要煨,刚开始她就把菜下了,现下捞出来吃刚好,她捞了块土豆给梁彦昭,“吃火锅时候,可以把这个当主食,不会有肠胃负担。”

土豆煮的时间久了,边角已经煮得软烂,甚至成了圆角,用筷子尖轻轻一碰就变成了几块,挑其中一块入口,便觉土豆已经浸满了香浓的骨汤味,口感微沙,舌尖一抿就化了,简直妙不可言。

梁彦昭还待接着吃,宁歆歆又捞了一筷子茼蒿给他,“茼蒿可是好东西,安心气,养脾胃,消痰饮,还能解乏,改天可以给你做个鸡丝蒿子杆。”

“歆歆,你也吃,”梁彦昭怕她抢不过旁边几匹荒野饿狼,毕竟看那边筷子都快打起来了。

“我吃饱了呀,”她虽爱吃,胃口却不大,吃火锅、烧烤饭量更小,也就碳水炸弹能让她的饭量提上去些。

“大家别光吃清汤锅,肉在红汤里更好吃的,”宁歆歆转头招呼大家,“还有半盘毛肚呢,大家怎么不吃呀。”

“毛肚”这个词一出来,大家脸色就变了变,都是当医生的,自然知道这是牛的胃,只不过它被切成了个抹布样子,大家楞没认出来。

牲畜腑脏,脏污难言,不堪入口!

“可以一试,”梁彦昭吃得差不多就被宁歆歆下了禁口令,眼下正用一种难以言说的眼神觑着几个医正,仿佛在说“刚刚不也觉得这锅子不能吃吗,现在抢得也欢实得紧呢”。

瞧得众人心里一阵发虚。

沈京看着羞涩,在吃食上却不含糊,几人里他第一个试了辣锅,入口才发现那一锅红汤看着唬人,却并没有想象中那么辣,而是重在香、有点麻,辣味就在二者之中,仿佛是隐而不发,只有多吃几口后,辣味才从舌尖蔓延到整个口腔,火辣辣、烫呼呼,疼得想停下筷子、手却又不听使唤。

毛肚入口,裹着辣味的脆爽口感,让他一下子就爱上了。