夏开颜咽了咽口水,看卫负雪和陶九思皆是无可无不可的态度,便拍板道:“都要,都要,三绝我们都想吃。”

小二道:“客观,三绝虽然是三样食材,不过本店大师傅翻出甚多花样,我捡最出名的给你们说说可好?”

夏开颜迫不及待道:“快说,快说!”

“豆腐滑嫩,最嫩的当属豆腐脑,贺州人本喜吃甜豆腐脑,小店却剑走偏锋,专做那咸口豆腐脑。”

店小二做了个切菜的手势,接着道:“软嫩滑爽的白豆腐,配上小葱花生碎,木耳黄花丝,浇上咱们大师傅精心调配的卤汁,最后撒上一把院子里现摘的香菜,滴上几滴东街老马家磨香油,那味道酸酸辣辣、咸咸香香,吃一碗保证您还想来第二碗!”

店小二砸吧砸吧嘴,舔了舔嘴唇,才道:“这土豆呢,小店最出名的是香煎土豆饼。土豆捣泥,配以香葱、蒜末,还有秘制香料,做成糊糊、捏成团团,再在小锅里文火慢煎,直到外表酥脆,内里绵软,方才起锅装盘。各位别看这道菜家常,俗话说越家常的菜越考功夫!倒是这土豆饼一上,诸位趁热咬上一口,整个大堂都香的要命,各位便知我所言非虚!”

小二又道:“至于辣椒,小店一绝乃是蒜蓉辣椒酱,蘸着方才的土豆饼吃,别有一番滋味,香而不辣,包管您几位食欲大开!”

话音一落,连平时不讲究吃的陶九思也不由心生向往,笑道:“说的活色生香,我们都迫不及待想尝鲜了。”

夏开颜搓搓手,兴奋的开始点菜,“我们每人要一碗豆腐脑,再来两份土豆饼,两碟辣椒酱。”

小二颇有成就感的笑笑,道:“好勒,各位请稍坐,我们大师傅手脚麻利,饭菜一会就来!”

没多大一会,四碗豆腐脑、两碟土豆饼和辣酱就上了桌。量多实惠,香气扑鼻,直入大家伙饥肠辘辘的胃中。

卫负雪先吃了一小口豆腐脑,众人这才举汤匙的举汤匙,抓筷子的抓筷子。

夏开颜狼吞虎咽,不一会就被豆腐脑烫的直皱眉。