观众们下意识地深深地嗅了几口红糖的甜香气,面露陶醉的神色。
这股香甜甜的味道仿若摇曳灵动的小银鱼,丝丝缕缕的直往鼻腔里钻,顺带着都甜进了人的心窝窝里去啦~
呜呜呜呜,不过在观众们的心里,还是阿莱最甜嗷!
作者有话要说:宝贝们~我短嘛qaq
第78章 毛绒绒
“红糖水熬煮沸腾后, 现在就把它倒进木薯淀粉里, 开始制作红糖珍珠”。
qq弹弹的珍珠,绝对是占据了奶茶届的半壁江山,拥有相当高的出镜率。
但莱把小奶锅关火,手指握着锅把柄, 小心翼翼的把香甜甜的红糖水倒进木薯粉中。另只手在拿着筷子,快速地把粉面搅成了絮状。
直播间里的观众们认真地看着但莱的动作, 心里也是很好奇,阿莱到底会用什么方法把红糖珍珠做出来嗷。
【萌崽崽:啊啊啊, 我现在太好奇做红糖珍珠的方法啦~】
【仙女酱:呜呜呜呜, 楼上+1,没有吃过红糖珍珠, 都没办法想象出来嗷】
但莱抿唇笑了笑, 开口说道:“我们现在要先把木薯淀粉揉成面团, 在切成小颗粒,进行搓圆, 红糖珍珠的做法不算太难”。
她含着笑意的声音响起, 就开始着手揉着柔软的木薯粉面团, 准备做出红糖小珍珠。
但莱揉面的动作轻巧熟练,她在料理台面上撒上一点雪白的木薯面粉, 防止粘连。然后就把焦糖色的粉团给搓成约莫一厘米粗的长条,在拿刀切成小小的剂子。