一般的美食节目就是厨王争霸啊，或者是什么美食教学，在二三线电视台收视率不错，但是央视可从来没整过这玩意。

现在方澈整了个美食纪录片？

许复利接过方澈手中的文件，仔细看了看。

好家伙，文本都做出来了。

他沉吟了一下。

现在就指着这个和方澈合作的节目给大众表态呢。

意思是你看看，我们和方澈这边好得很，当年并没有针对他。

从这个角度上来说，拍什么节目不重要，有这个节目最重要。

既然这样，那就拍！

“小澈，这最快多长时间可以上线？”许复利最关心这个问题。

这个啊，这要在地球上，时间可就久了。

一共拍了13个月。

不过不要以为《舌尖上的中国》耗费13个月真的是在等风来，等气候，等时节，这片子里也有不少“摆拍。”

比如有一集是一个叫卓玛的人采松茸，实际上卓玛一个小时只能采集一颗松茸，甚至更少，按照这个速度完成拍摄可能需要半个月的时间。因为松茸稀少，所以不得不摆拍，于是，剧组就把挖好的松茸掩埋在土里，进行“摆拍”。如果是真挖出来的松茸，而镜头对焦没对好，“就把松茸埋回去再拍一遍”。

这13个月有大量的时间花在了寻找素材，还有文本和废镜头上。

如果是方澈这边的话，废镜头不多，照抄就行。

该“摆拍”的摆拍，所以大概需要三四个月。