“怎么样?”房东给我泡了一杯奶茶。
我指了指肚子,“好饿,看得好饿。”
房东笑了笑,“要我给你下碗面吗?”
嘶……
房东下厨,那我不饿了,“你饿吗?买了这么多东西,可以做宵夜了。”
房东想了想,“好啊。”
我给房东指了几个细节的烹饪点,“川菜的辣子鸡块,鸡块要外脆里嫩,这就需要放入至少小半锅油。等到油温特别高时再投入鸡块,鸡块内里的水分还未流失时,外表已经炸脆。老百姓日常做这道菜,是舍不得放这么多油的,少量油一直炒,把鸡块中的水分都炒干了。”
房东点了点头,等我起身,房东便拿电脑开始修改了。
晚上吃东西,还是要吃点清淡的,我准备熬点粥。房东的厨房很大,也很洁净,没有什么烟火气,熬粥的时候,我又做了几样凉菜。做饭对于我来说,有点像休息,就像之前上学,学业紧张,我通常用洗衣服来减压,这比躺在床上,更要放松。
出来的时候,房东还在审阅稿子。
“你看看,还有要修改的地方吗?”
“好的。”我擦了擦手。
房东真的写得很细致,有点像中文系毕业的那种文风,精于炼字,引经据典。“又清姐,你写得真好。”
虽然说过了,再看一遍仍然想感慨,“姐,现在的职业是你一直想做的吗?”
我觉得自己问了废话,肯定是想做的啊。
房东的神情顿了顿,“嗯……”