沈棠有些意外，她还以为这个女人是那种被欺负了也不吭声的老实人。

沈棠不缺方子，但她喜欢聪明人，见母女俩虽然穿着朴素，但手指干净，眼神也清澈老实，决定将两人收了下来，先签一个月的临时工，合格之后再转为正式工。

赵萍差点喜极而泣，感激地道：“谢谢老板收留我们，我们不要工钱，只要能包吃住就好。”

沈棠摇头道：“我不会亏待我的员工。按照店里的规矩，临时工工资是三十块，转正之后是四十，因为青青是兼职的，所以青青和你们母女俩的工资都是三十块一个月，你觉得如何？”

赵萍吓呆了，赶紧摆手，“不用，香香她那么小，哪里用得着工资，老板你随便给我一点钱就行。”

沈棠懒得和赵萍推来推去，拍板决定：“行了，我是老板，听我的！以后要是你的卤肉卖的出去，我还打算和你合作分成。”

赵萍没想到会遇到这么好的事情，激动得双手都不知道放哪里了。

沈棠满意地点点头，懂得感恩就好。

招够了店员，沈棠的饺子铺很快就开业了。

开业当天，沈棠在店门口烧了一串爆竹，噼里啪啦的声音立刻吸引了许多人的目光。

刘青青三人手上则拿着一叠宣传单子，犹豫不定：“沈棠，前一百名真的免费试吃，这会不会太亏了？”

沈棠：“放心，有舍才有得，这点损失很快就能赚回来的。”

三人虽然不舍得沈棠送饺子的做法，但沈棠是老板，也只能照做了。

免费的噱头显然十分有效，原本还在观望的路人都陆陆续续地走进饺子铺。

仔细一打量，发现店里的装修很有意思，厨房竟然是有一扇透明的玻璃隔开，一眼就能看到里面的环境，干净明亮。