陈三现在在甜品房里和这么多甜品打交道,在甜品的味道与口感上也有一定的鉴赏水平,虽然平时这种糊掉了的蛋糕,他向来是不会吃的,但是周思苦说的那又不一样。
他顺从的也吃了一块,“这口感很不错。”
“是吧。”周思苦笑了一下,“我觉得我可能给我们店请来了一位将来的招牌。”
“这是你表妹做的?”陈三惊奇了,“这一点都不像是第一次做的味道。哪怕是有些学了一段时间的学徒,都不见得能够做得出这样的口感来。”
“是啊,所以说我让她再试试。看看这究竟只是幸运,还是她是真的有这个天赋。”周思苦道。
她知道,第一西点之所以现在因为还能这么超然,价格这么昂贵也多的是人趋之若鹜,就是因为第一西点在甜品的种类与口感始终走在最前端。
她现在还可以靠着来自于未来的见识让第一西点撑下来,可以后呢?以后的第一西点也还是需要有人来扛鼎。
所以周思苦一直都很注意人才培养这一块,只要能培养出出色的乃至天才类型的甜品师,那第一西点就能继续延续下去。
又过了半小时左右,张雯雯的第二块蛋糕顺利出路。
你就是朴实无华的甜品,但是口感和上一次却相差无几。而且这一次没有烤焦,口感相对来说更上一个层次。
周思苦和陈三相视了一眼,周思苦道:“再做两次试试。”
张雯雯以为是自己做的不够好,周思苦是在给自己机会。
她深吸了口气,又重新回到厨房。
接下来的第三次和第四次出炉的蛋糕水平都很稳定。不过张雯雯自己却是先忍不住了,“是不是我做的非常难吃?”
不然的话,为什么要让她尝试这么多次呢?
“你还没有试过你自己做的蛋糕吧?”周思苦亲自切了一块送到她的面前,“哪里会有甜品时不品尝自己的作品呢?你先尝尝再说。”
张雯雯接了过来,咬了一口。