他们见到周思苦把蜂蜜放了一些进去。

他们是知道一些甜口菜是需要糖之类的东西，但是六味居的招牌菜们似乎都不是甜口菜。

怎么就在里面放蜂蜜呢？

所有人脑子里闪过这个疑惑。

但是见周思苦的神色，分明就是故意这样做的，他们一时间也就没有说话。

不过周思苦像是知道他们的疑惑一样，每一道菜做好之后，她都会弄出一点给他们尝尝。

“试试吧。”

本来就对她用蜂蜜有所疑惑的厨师们自然不会客气，一人吃了一块之后，当即都瞪大了眼睛。

“这味道……”

柔嫩又韧性十足的肉块被鲜香的酱汁包裹，微甜的酱香甜爽口，咀嚼着肉吃口中迸射出的肉汁和酱汁完美融合，这种的风味他们还是第一次吃到。

味道可真好，不拘泥于传统，给人一种很新奇的料理体验。

“竟然还能这么做？”看来他们是真的老了，竟然都不知道创新。

周思苦笑了笑，“这个你们没想到也很正常，国内淮阳菜系是这种的口味，其他地方大多都是浓油重辣，讲究咸鲜。我之所以会做甜口，是因为我们的客人是西方人。西方那边的饮食对于甜食很比较有追求一些，中华料理虽然也很美味，但是他们不见得会吃得惯。所以中西结合一下，想来他们应该会更能适应。”

“你的意思是，对于客人也要看菜下饭是吗？”

“这是自然。同一道菜，有些客人满意的不得了，而有些客人却觉得一般。这排除厨师技术的问题，有一部分原因就是因为客人的口味。不同的地方不同的口味，粤省对于川菜就敬谢不敏，苏杭一带的人对于湘菜就很不适应。如果厨师能根据客人的口味来制作菜色，能让客人适应的同时，又保留菜原有的滋味，那我觉得他就是一个大厨。”

这话是她上辈子给自己总结的，她那个时候一直在努力留心这些，现在也只是突然有感而发。