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“为什么要烘炒?”

“你没闻到香气吗?可可豆只有经过烘炒才能将香气散发出来,这个可可豆是经过发酵的,会有股酸气,炒制后酸气会降低,里面的涩味也会减少,再有就是豆子里的水分除去大半”

可可豆去壳筛选后开始研磨,一遍遍研磨的结果就是可可肉变成了可可膏。

亚当斯忍不住尝了一点,苦得他直咧嘴。

“还需要加一些别的,我给你们做最简单的热饮”冰兰道。

烧热的牛奶加了一小截香草荚,顿时满屋生香,香草荚捞出再加糖,可可膏,奶油,白兰地几滴,烧好倒给每人品尝。

“来自海外的热饮,还可以调配其他口味,根据个热爱好,尝尝习惯不?”

几个人都先闻了闻,慢慢喝上一口,香浓的味道令人陶醉,甜蜜奶香混和着香草味和苦味,顺滑是口感令人回味悠长。

老头发誓,如果自己年轻一定要做一次环球旅行。一定还有好东西没被发现。

几个人对可可研究多日,弄得什么都是可可的味道。

祸害终于走了,他们离开时已经到了初冬,临走冰兰让人在安德鲁斯车上装了土豆玉米的辣椒的种子,附上种植方法。这里唯一没开口要的就是安德鲁斯,冰兰知道他一定纠结着什么,不管是什么都过去了,该放下就放下。

“不用后悔,你们不适合,再说你已经结婚了,乔安娜才是你一生要珍惜保护的人”马蒂诺安慰情绪不太好的弟子。