婚礼过后，米罗跟着联盟军走了，去攻打那不勒斯。战争残酷而漫长，斯福尔扎与安茹公爵结成联盟攻打那不勒斯王城, 他们决定将其占有。而那不勒斯统治者与威尼斯人结盟将斯福尔扎在罗马捏、马尔凯的地盘占领了。

顾头顾不了尾斯福尔扎只得退回米兰附近, 给自己重新占地盘。热那亚一直没受到各方攻击, 冰兰的餐馆处于装修中。

再次远航的葡萄牙远征船在卡特里特遭受阿拉伯人的围击，带着大炮的葡萄牙战船很快将对方击败。被惹火的葡萄牙人开始对阿拉伯商船实施抢劫, 这种快速发财的方法刺激了他们, 开始对沿途港口进行抢劫屠杀。

沾染上鲜血的侵略者双手不再颤抖, 他们不但带回香料，还带回黄金和黑奴。

历史不曾改变, 阿拉伯人想捍卫自己的利益, 侵略者想要更多金钱财富。阿拉伯海域发生着一起起血腥战争。

第二届厨师大赛冰兰应邀参加, 艾瑞克凭借实力作为意大利参赛者之一一同前往。

冰兰没看到马蒂诺，据说年龄大了身体吃不消。安德鲁斯作为上届第一名也来了，评审和参赛者的阵容再次增加。

这次评委会准备的原材料里多了玉米和土豆，鲜玉米是冷藏和做成罐头储存下来的玉米粒。让冰兰意想不到的是新物种里出现了咖啡豆，姜黄，大小茴香，芫荽籽等物。据说都是海外探险队带回来的，不知道怎么吃，希望厨师和美食家们能研究出来。

美食家们围坐讨论，这里只有冰兰一人去过海外，咖啡豆既然出现了，冰兰便将咖啡做出来。咖啡特有的香气混合这奶香被大多数人接受着。“咖啡有提神醒脑的功效，晚上睡觉前不要喝。”

“为什么烘烤？”

“让香味能溢出来”

“伯爵果然见识广博，请问您其余的知道怎么用吗？”

“这几种是印度当地人做一种食物配方里需要的，他们称为咖喱，调制出来的咖喱用于做饭菜用。风味很独特，具体配方不知道，但里面是含有这些的。”

众人对新名词咖喱充满好奇和神往，就是不知道是什么美味的东西。

这次比赛推出了多种新菜，尤其用玉米和土豆搭配做出来的食物受到广泛重视。不断出新的美食更加刺激了海外探索者的脚步。冰兰心情沉重，不知道自己将发现新大陆提前是对是错。西方殖民史就是一部血泪史。人类的欲望就像饕餮一样永不知道满足。

冰兰回来就准备餐馆开张事宜，春光明媚的日子，餐馆终于开张了。漂亮的建筑像一件艺术品一样矗立在那里，装修奢华典雅，明亮的大厅，一间间包房，大开的窗户让房间明亮无比。