“去见见我的老师吧，他说你的烤肉做的不错，对于出行，你可以问问他有什么好的建议”

冰兰是在宴会的一张桌子前见到了马蒂诺大师，

“孩子，说说你怎么想的？你的烤牛肉做的很棒！”马蒂诺很少夸奖人，有些人将耳朵和目光都聚到这边。

“我觉得人们在解决了温饱后食物不应该只作一种生理需要存在，我们可以将它当作一种体验，一种感受。让食物带来美，带来快乐。我想做一种精致的，美好的，让人记住甚至怀念的食物”

马蒂诺哈哈大笑，“这就是你做出那块烤肉的理由吗？”

“当然不全是，肉块小了好熟，争取早点昨晚让评审先品尝。要是等到最后你们都吃饱了，食物再好吃也美味了”

“哈哈哈，有道理！所以做事需要动脑子，去玩吧我的女孩，你已经做到了！安德鲁斯，好好照顾你的朋友！”老头朝着弟子眨眨眼。

第二天外面重新收拾了一遍，帐篷少了，难道还要分两次比试

选手剩下五十多人。他们都到了大厅面对一众评审，评审也少了，仿佛观看的更多了。这回公爵宣布今天的规则，“现在室内进行第一轮比赛，会淘汰一部分，剩余选手出去比赛。

冰兰心里是没底的，不知道会考什么？自己是提前做了功课，可是这个时代还是有很多没搞懂的地方。

比赛开始，每个人手里多了十张写了字的小纸片，随后有人端了十个托盘上来。每个托盘上放着一片片薄薄的火腿。

“我尊敬可爱的大厨师们，你们眼前一个个托盘里面都是你们熟悉的不能再熟悉的火腿薄片，现在请你们去看，去品尝，去判断，他们都产自哪里？将你们手里的纸片按火腿正缺顺序从上到下排列出来交给我们。每答对一个获得一分。这次去掉最后六人。”

冰兰头大，她是用了火腿，也跟安德鲁斯他们讨论过，但是没用这么多种。就法国意大利盛产的火腿就有成百上千种，很多家族自己就做。冰兰用的最多的是帕尔玛火腿和圣丹尼火腿、库拉泰勒火腿、伊比利亚火腿、塞拉诺火腿。这只是一半，剩下的怎么办？难道第一轮就要退出去？

冰兰随着队伍挨个品尝了一下，先把那五个选出来，剩下的五个纸片与那五个蒙。火腿有硬有软，有咸有淡，有的还有松脂榛子的味道，还有的带着乳酪的香味。冰兰开始按地区按地里划分，归类。山区天气凉爽干燥，盐更是可贵。淡的带有松香味的一定在远离海岸的地方，还在山区，这样就搞定两个。面粉有软应之分，猪肉软硬是不是与这个有关？或者——

冰兰只好继续蒙，安德鲁斯抱着胳膊走过。隆巴蒂在侧面一挡，安德鲁斯握着的那一摞纸片的第一张便被冰兰瞟到，那正是自己迟疑不定的。两个人先后将自己的答案送去评审，冰兰还是凝思，将剩余两种再次尝试后，做了最后调整。

人已经陆陆续续交上自己的答案，冰兰将自己调整到二十多号交上去。答案宣布，冰兰错了两个。没有出局。